Verdure ripiene

Fiori di zucchina ripieni di stracchino

Fiori di zucca (ina) non può che essere sinonimo di bontà. Chi non ama i fiori di zucca fritti alzi la mano! Io non li ho fatti fritti, non sono la regina della frittura, nè tantomeno mi piace molto il fatto che si impregni la casa di odore di fritto. Eh, sono fatta così che […] Read more…

Peperoni ripieni con ricotta di pecora, capperi e olive

Già l’ ho scritto da qualche parte, adoro i peperoni. In realtà, è difficile trovare qualcosa che non mi piaccia, ma sorvoliamo su questo aspetto. Stamattina mi sono pesata e mi è venuto un mezzo infarto, devo smettere di nascondermi dietro la scusa della gravidanza per giustificare la mia fame atavica, se no sono guai. […] Read more…

CONSIGLIA Insalata tiepida di agretti