Perchè anche l’antipasto, il primo ed il secondo possono essere golosi ed appaganti con poche, ma nutrienti calorie. Con pochi ingredienti scelti accuratamente rispettando la stagionalità, e con un occhio di riguardo alla provenienza, si può mangiare realmente bene. In questa sezione, trovate proposte furbe, veloci, semplici, qualche volta vicine alla tradizione, molte altre del tutto inventate ma sempre funzionali a nutrire il corpo in modo equilibrato.
 
Antipasti e finger food:
 
 
Secondi piatti:
 
Torte salate:
 
Insalate:
 
Zuppe e vellutate:
 
Verdure ripiene:
Pane & crackers:
Sughi e condimenti: